报名永福客栈的人挤挨挨站了一厅堂，门外的街上也占满了，来应征的人多数眼里迸发着渴望，这里，可是天下第一客栈啊。
这场景，隐隐约约让明珠想起当初她报名参选当初宫女大赛的时候，那时她和贞安都是那样天真无邪，她想进宫去见皇上，贞安想要修行最好的绣艺，现在她们都得偿所愿了，只是关系却再也不像原来那样亲密。
目光重新回到这些应聘永福客栈的男男女女身上，她们想来客栈又是为了什么呢
明珠一一将这个问题投向他们，多数人的目标都很简单，为了谋生，天下第一的金字招牌对普通人还是有相当吸引力的。
也是，客栈做的是服务行业，黑天白日永无休止的服务于人，谁天生是愿意，做牛做马，为他人服务的呢。
明珠淘汰了一些富家子女，他们来这里有的是好奇，有的是为了借着这皇上御赐的”天下第一“扬名，他们不来永福客栈自会找到其他的就业方式，永福客栈祛除浮华，需要的是一些脚踏实地的人，最后收录了一些看去普普通通的人员。
春娇鄙夷的看着那些招收的人，有的人衣衫褴褛补丁摞补丁：”这都是些什么人啊，真搞不懂大掌柜在以什么标准招人。“
程五执拗道：“不管如何，掌柜的做的一定是对的。”
兰芳笑道：“其实招收的标准很简单，要进入永福客栈，最主要的有一颗赤诚之心，至于其他的，经过训练都是可以改变的。这些人都多少历经一些生活之苦，有一定的生活经验，对客栈的接收心存感恩，假以时日，定会有一颗忠于客栈的赤诚之心，”
程五道：”我懂了，想当初我是个毛贼的时候，掌柜的就不曾嫌弃过我，没有掌柜就没有我程五，掌柜的心慈仁厚，永福客栈定能成一番大事业。“
明珠听到他们的谈话，点头笑如春风拂面道：“一个客栈首先应该有的就是忠诚的员工，忠诚就是将客栈当成家，这忠诚定然也会传染给客人。”
只是辛苦了兰芳姑姑，想当初她带的宫女都是千挑万选出来的，现在把这样一支杂牌队伍丢给她训练，需要训练纠正的事项就多出了许多。
员工是永福客栈的资产，兰芳现在要做的是通过训练让这些员工资产自行升值，首先要从外貌上看上去很值钱，有品味有内敛的体现第一客栈的素质，要知道，每一个员工的外貌都会直接会影响客人的心情和反应，客人满意了，才会掏钱痛快。
兰芳姑姑整齐队伍开始训话：“人靠衣装，这句话在服务业永远通行，进入客栈后你们不再是单纯为自己而活着，会成为客栈门面的一部分，所以各位首先做到容貌端正，举止大方，女人打扮得体，淡妆素抹头发注意挽起，整洁清爽，不能佩戴过于大型的发饰，春娇，这种比手镯大的耳环不要戴了。”
春娇撅着嘴把两个硕大的耳环摘了下来，心里暗想她的许多首饰和衣服都要成为压箱底的私家珍藏了。
“不准留长指甲，”手拿剪刀咔嚓咔嚓两下，“要是让我看见谁留了，我可以动手给你剪干净。”
“你搽的香水太浓了，能把蟑螂都熏跑了。”
“对于客人，你们是一抹淡淡的舒适的存在，不能刻意地去浓艳，把对自己的那份热情转为对客人的服务中，会有不一样的收货。”