第146章 椒盐排骨(2 / 2)

现在不需要等待,'直接做就完啦。

热锅凉油,放入腌制好的鸡肉块。肉块很快开始变色,独属于鸡肉的香味儿也很快激发出来。

煎至两面金黄,盛出备用。

锅中再加入适量食用油,放入姜蒜末和花椒炒香。最重要的一步,就是加入干辣椒段!

红彤彤的干辣椒断儿放进去的一瞬间,辣儿瞬间上来了。

又香又呛!

这时候放入煎好的鸡肉块,翻炒均匀。

等鸡肉块儿9成熟时,加入适量的盐调味,撒上蒜苗儿。大功告成!

每块儿鸡肉块儿都完美融合了辣椒的红色,看起来有食欲极了。辣味也已经入了肉丝,闻起来上头的很!

……

最后,是道剁椒牛肉!

剁椒牛肉口感鲜美,香辣可口。这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,牛肉富含蛋白质和氨基酸,能够提高身体的免疫力和抵抗力,促进身体健康。

在等待排骨腌制的时候,桑恬依旧将牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入盐、糖、姜末儿、蛋液搅拌均匀,腌制了15分钟。

这会儿只需正式开做即可。

热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入剁椒继续煸炒,炒出红油。

放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。

牛肉全放入热水的一瞬间,立刻开始变色。要是放在火锅里,估计已经可以吃了。

加入适量的水,盖上锅盖,焖煮2-3分钟,让牛肉熟透。

最后大火收汁,汤汁变得浓稠后即可关火。

撒上香菜段即可。

简单味美。

都是口味偏辣的菜,想来吃着也暖和!

……

除此之外,禾还烧了锅口蘑鸡翅汤。浓郁鲜美!可鲜了!

她首先把鸡翅中洗净,两面各划几刀,放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,捞出冲洗干净备用。

锅中倒入适量清水,放入鸡翅中、口蘑片、胡萝卜块、玉米段、姜片、葱段、大火烧开后转中火煮40分钟左右。

加入盐、胡椒粉、鸡精调味,继续煮10分钟左右即可。

一锅鲜嫩多汁,浓郁宜人的暖身汤就做好了!

……

“开饭了!”

族人一个个的端起盛的满满的碗,坐在地上吃起来。

“嗯!这个咯咯兽的翅膀做的好!外酥里嫩,唇齿留香!”

“这蛋也不错,金黄金黄的。外面脆脆的,里头滑嫩可口!还带着辣椒的辣味儿!”

“这辣子咯咯兽肉才叫爽呢!一口下去全是肉香和辣味儿。整个胃都暖了!”

“这个哞哞兽肉才叫一个香呢!又辣又开胃。肉片紧致有嚼劲,弹牙的很!”

“唉呀呀,辣死老子了!快喝口汤!”

“这汤才是绝了!又鲜又宜人!喝下去感觉整个身体的暖了!”

……

天狼一行人,大快朵颐。吃的那叫一个满口流油!

可其他部落……

可就苦哈哈了……

一个个闻着天狼那边传来的香味儿,口水都不知吞了多少次了!

表情比见鬼了还难受。

“我不想啃满是烟熏味的烤肉啊!我想吃天狼做的菜……呜呜呜。”

“这香味勾的我馋虫都起来了!哎呦,这可怎么熬……”

“一想到要等一个雪季,我心里就痒痒!这什么时候才是个头啊!”

“咋办,我口水都要流成河了……”

“唉,忍忍吧……再忍忍……”

……

桑恬想。

他们的感觉,应该就和啃馒头的人,边啃发硬的馒头。

边看吃播的感觉一样吧……

两个字:煎熬!

……

最新小说: 木屋求生,大佬们的宠妻生活! JOJO:乔舟的奇妙冒险 开局就做亲子鉴定,老婆一家暴跳如雷 我愿用千万次死亡换你的明天 苏小姐腹黑归来手撕白莲花 江澄一世唤长安 我在虫族那些事 偏爱白月光,我去父留子你疯什么 协议离婚后:总裁妻子悔哭了 我的漫画在古代爆红了