徐老头看着自家大儿子张了张嘴,也不好意思说什么。
硬是板着那张臭脸,把手上的糕点分成两半,递了一半给大和。
“你也尝尝这个糕点,说说有哪里不足,这是咱们昨天开始做的。”
一说到做糕点的事情,徐和的目光就发出了神圣的光芒。
小心翼翼的接过了老头子递给他的那一块糕点,然后放进嘴里,慢慢的品尝着。
老头子也放进嘴里嚼了嚼。
不过也没觉出什么味道。
还挺满意的。
“我觉得这次改用你蓝莓酱做的这个云糕挺不错的。就是云膏的水分少了点,要是再多加一点水就行了,会更绵软一些。”
徐老头的话音刚一落,徐和就说出了不同的想法。
“这个蓝莓酱略微有点酸了,我觉得咱们的云糕里边应该再加点糖会更甜一些,我觉得应该采用古法的老冰糖,再磨成糖粉,白砂糖虽然方便,但是融化之后总多的一丝丝的酸味。”
一说到做糕点的事情,徐和的话就挺多的。
昨天阮娇娇拿回来的那些材料,他都已经研究了一遍。
听到自家儿子的话,徐老头又把剩下的糕点全部塞进了嘴里,仔细的回味了一下。
“你说的有些道理,回头咱们再改进一下。”
阮娇娇也尝了尝,但她真没尝出什么区别来,只觉得挺好吃的,就是这糕点稍微干了点。
见他们还都在那站着,阮娇娇就招呼他们坐下。
“坐坐坐。反正这些糕点量也不大,你们都拿着尝一尝。试试味道怎么样。”
阮娇娇的目光放到了那些木匣里边,捏起了一块黄澄澄螃蟹形状的糕点。
胖乎乎的螃蟹看起来挺可爱的。
徐老头连忙给她介绍。
“这个是蟹粉酥,带有鲜甜咸味的糕点,要是有一壶碧螺春就好了,这糕点配茶是最好的。”
说到茶叶,阮娇娇就在空间里边搜刮着。
好像之前买过。谁家搞活动来着。
“徐爷爷,我这里没有碧螺春,有这个茉莉白毫,你要不要试一试?”
说着就从空间里面拿出了一个小罐子,上面就贴了茉莉白毫,还画了一朵小白花。
旁边配料表的部分,阮娇娇已经撕掉了。
徐老头接过了阮娇娇手上的茶叶,好奇的看着。
“这白毫跟茉莉还能融合到一块呀,真是长见识了。老婆子,赶紧去烧点热水。”
说着徐老头就把那个罐子给打开了,罐子一打开一股浓浓的茉莉花香夹杂着白毫那淡淡的茶香味,扑面而来。
一旁的徐和屏气,仔细的分辨着这股味道。
“茉莉的花香很浓,这个工艺处理的很好呀。阮同志,你等会能不能也分我一杯茶?”
说到吃喝。徐和就像是活过来一样。
阮娇娇连忙点头。
“当然可以了。徐叔叔你过来这边坐,坐那么远干什么呀?”
阮娇娇招呼着徐和坐近点。