许辞音开始盘算。
“就炸出这么一点油渣,留出一半,过几天蒸素包子吃。”
她喜欢吃炸得老一点的,空口吃更酥脆,拌包子馅也更有口感,可惜火候不好把握,稍微晚一点就发苦了。
见裴璟还在盯着那盘油渣看,许辞音伸手,从罐子里舀出勺白糖来,推荐道:
“你尝尝,沾白糖也好吃。”
一听就黑暗,裴璟头摇得跟拨浪鼓似的。
许辞音按头安利,直接送到他嘴边。
“吃。”
裴璟勉为其难张开嘴。
许辞音很期待他的反应。
“怎么样?”
裴璟皱着脸。
“还行,就是有点奇怪。”
“没品位。”
在家过了几天年,直到现在,许辞音一想起那些鸡啊鱼啊的就腻味。
可惜临走前,后备箱里还被外婆强塞了只鸡。
从冰箱拿出来,解冻,许辞音把翅、胸、鸡腿分出来,找了个教程,准备腌料和裹粉,想直接炸成那种带鳞片的炸鸡。
炸鸡嘛,配点酱,总不会难吃的。
按她老家那边的习惯,上午包汤圆,做灯,下午备菜。
等到晚上,上完灯,才开始紧锣密鼓地炒菜,一家人吃饭。
按照传统,包汤圆用的糯米粉也得是现磨的,许辞音懒得纠结那些,随便从超市里买了两包就算了。
馅还是得自己调的,外面卖的总不合她的口。
“一半黑芝麻的,一半花生的,还想吃什么馅?”
裴璟眨了眨眼,以为她弄那一大堆面团一样的东西是要包饺子。
“黑芝麻?好奇怪......”
许辞音觉得他简直就是个异端。
“黑芝麻还奇怪?!”
“多朴素好吃又传统的馅,你才奇怪。”
裴璟皱眉。
“但我们之前不都是包猪肉或者三鲜的吗?”
许辞音愣了愣,反应过来后,她随口问:
“你们家那边,习俗是吃肉汤圆吗?”
其实逢洲这边的习俗也是肉汤圆,一逛超市,冰柜里满满当当都是。
但人嘛,从小到大的习惯改不了。
裴璟眨了眨眼。
“什么是汤圆?”
刚才看许辞音弄糯米粉的时候,他还有点纳闷,以前不都是拿面粉包饺子吗?
不过想着自己不知道的事还多着呢,裴璟也没多问,只顾着低头揉糯米皮,手掌下的红印到现在都没消下去。
听他问什么是汤圆,许辞音愣住。
包汤圆工作暂停,脑袋挨着脑袋,两人凑在手机前。
“你真没吃过?”
看着屏幕上圆滚滚的小团子,裴璟诚实摇头,他以前倒是在公司餐厅看到过这种,但从来没尝试过。
想到许辞音刚才说元宵节和年有关系,他犹豫半天,才吐出一句。
“我们家不过年。”
“为什么?”
许辞音昨天还念叨着不轻易打听别人隐私,但听到这句话,她彻底忍不住了,看裴璟的眼神也多了几分探究。