在实在没办法的时候,见到荣记招聘的信息,便抱着试试的想法。
不过当时她的面试没能够通过。
李明霞直到现在都还记得,当时她从面试的办公室出来,心情很沮丧。
恰好碰到有一桌客人喊服务员加水。
当时没有别的服务员在,她便接过客人的茶壶加水。
这一幕让张国豪看到了,便直接录取她。
这一做,就做了快二十年。
“这是送到金玉满堂那边的客人的?谁订的包厢?”
金玉满堂,还有另外两个包厢,一般都是给留着,以备有贵客过来,没有位置。
“老板,老王定的,收鱼那个,之前也给我们酒楼卖过鱼那个。”
张国豪想了想,知道是谁。
“那家伙我记得。”张国豪有印象,“他的生意,现在也是越做越大了。据我所知,他现在的鱼,几乎是做那些有钱人的生意。”
张国豪也没说什么,便让李明霞去送鹅。
李明霞看着手中的卤鹅,犹豫一下才轻声道:“老板,其实这卤鹅是准备给客人换掉的。”
张国豪眉头顿时就皱了起来。
“这是怎么回事?”
“卤鹅有问题。”
“怎么会有问题,酒楼的卤鹅不都是当天限定时间卤的吗,怎么会出问题?”
这可不是小事。
如果是其他的菜,咸一点或者淡一点还说得过去。
卤鹅不一样,这是荣记的招牌菜,而且配方是他亲自调制的。
如果是同一时间卤,绝对不可能会这么快就变味。
“这个……”
李明霞一时间也不知道该怎么解释。
“老板,要不你亲自尝一尝?”
张国豪准备去拿筷子,但这会他们是在走道上,于是便让李明霞端到他的办公室去。
进入办公室后,李明霞拿了一双筷子给张国豪。
张国豪接了筷子,夹了一块鹅肉放进嘴里。
刚放进去,没觉得有什么,可是一轻嚼,他就吐了出来。
“味道确实是差了一点,与平时卤的有一些出入。”
语顿下,张国豪问道:“今天负责卤鹅的还是徐师父吗?”
“对。”
张国豪看着桌子那一盘卤鹅,思索片刻又问道:“是不是老王吃出卤鹅的味道不一样?”
李明霞摇摇头:“是与王哥一起来的一个男的,年纪比我还要小。他吃了第一口就说味道不对。”
张国豪沉默一会。
“阿霞,你先把这一盘卤鹅放这里,我去厨房另外端一碟。你先去忙其他的,等会我端进去。”
张国豪从办公室出来,去了厨房那里。
厨房的员工见到张国豪出现都很激动,一个个喊着“老板”。
张国豪跟他们点头示意后,便来到专门卤鹅的地方。
“阿平,麻烦替我切一只卤鹅,有一个包厢是老朋友,刚吃了一只觉得不够,让我去送一只过去。”
负责卤鹅的师父叫徐平,听了张国豪的话,连忙拿了一只卤鹅出来快速切后装到盘里。
“大老板要不要我帮你送过去?”
“不用,你们忙。”
张国豪端着卤鹅来到金玉满堂包厢,敲了下门这才推门进去。