此刻街道上，一行官差正有说有笑的走来，大春往门外看了一眼，随即快步跑到后厨，他着急的脸上直冒汗水。
“掌柜的，行不行啊，官差来了！”
只见姜楚把牛油辣椒等材料放进锅里，正大火翻炒着。
“慌什么。”姜楚专注的道。
官爷们有说有笑来到客栈门口，几个人互相客气了一番，随即踏进客栈。
一进门，王捕头便眉头一皱，此时已经到了午时，按理说桌上应该摆满菜食和酒才对，此时却空荡荡的。
捕头心生不悦，敲了敲桌板：“人呢？”
大春从厨房探出脑袋：“官爷来了。”他满眼堆笑，匆忙走来。
王捕头把刀按在桌上，语气低沉的道：“说好的午时上菜，菜呢？”
捕头劳累了半天，正想吃饭喝酒休息一番，结果客栈啥也没准备，他心情很差，正要要个说法。
只听大春道：“菜还没好···”
捕头勃然大怒：“什么狗屁客栈，竟然敢欺骗客人，想必这种事你们经常干了。对官差如此，对百姓更然，来人，给我查封！”
底下几名捕快见状就要出手，却听厨房传来一阵声音：“捕头莫生气，菜来了！”
姜楚端着一盆冒着热气的铁盆走出来，面带笑容。
只见他将铁盆架在桌上，下方点了几个粗烛，汤锅里翻滚着牛油和葱姜蒜。
几个官差傻眼了，哪见过如此阵仗，王捕头诧异道：“这是····”
姜楚目光含笑，微微作揖礼，道：“这是本店新研制的菜品，还请各位官差大人品尝。”
几个官差围着铁锅瞧了瞧。王捕头一头雾水：“这如何吃食？你莫不是在欺我？”说罢，他瞪大眼睛，警惕的望着姜楚。
姜楚朝着大春使了个眼色，让他往厨房去把东西抬出来。
只见大春看姜楚眨眼，他一脸关切的道：掌柜你怎么了？是不是眼睛干？”
“···”
姜楚无语，他道：“去厨房把食材搬出来。”
大春点了点头，临走还不忘说一声：“眼睛干的话抽屉里有药水。”心想这给掌柜一个马屁拍到位了，大春乐呵呵的走进厨房。再也不见了刚才的着急。
片刻，切片的牛羊肉被搬了出来，众人你看看我，我看看你，一时间点都有点摸不着头脑。
姜楚咳嗽一声：“这菜品，需要将生的肉涮进锅中。”
姜楚夹起一块生肉，放进锅中，少倾，他捞出肉，递给王捕头：“还请捕头尝一尝。”
捕头半信半疑的放进嘴中，稍微咀嚼。
片刻，他双眼一亮，不禁道：“好吃！”
闻言，姜楚陡然松了口气。