可要说请几位老师傅好好吃一顿,那对他来讲可就太容易了,对老师傅们来讲,也更容易接受一些。
既能在这个物资匮乏的年代表达出自己的真诚和热情,又能最大限度的节约成本,还能给小六子一个练习的机会,经过这么长时间的教导,小六子家常菜方面已经算是过关了,肯定是比正常家庭主妇要强就是了。
有人要问了,为啥学这么快,不是说天赋一般吗?天赋确实一般,但是架不住这家常菜种类属实不多啊,再加上一些炖菜对火候和味道的把握相对炒菜来讲,容错率更高,所以勉强过关,他在一旁看着点,招待客人绝对够用了,最主要的是鸡鸭鱼肉管够,还有什么能比这个更表示诚意的吗?
三瓶莲花白上桌,一人半斤,老哥几个眼珠子都直了,红烧排骨、板栗炖鸡、鹌鹑蛋红烧肉、西红柿牛腩,这是四个炖菜,辣椒炒肉、醋熘白菜、辣炒花蛤、麻婆豆腐,这是四个炒菜,卤猪蹄、凉拌牛肉,这是两个凉菜。
算上小六子和妮妮一共七个半人,十个菜,八个荤菜。
“啥家庭啊,请客吃这个?”
这是几位老师傅心里共同的疑问,不过许大春这一年在他们这里没少做东西,也知道许大春不差钱,再加上是个厨师,有门路搞到这些自然也是正常的。
几位之前也只是在原来的小酒馆吃过两次,后来小酒馆被人巧取豪夺之后,去过一次就再也不去了,味道差了何止千万里,原来是美食,后来只能说是食物,没糟蹋粮食而已。
那人也曾经想过请一位或者两位厨师界的老师傅过来坐台,但不得不说,现在这个年代没底线的人很多,但更多的是守规矩,尤其守行规的人。
他干的那些破事儿,就厨师这行当里,早就传遍了,谁不知道这家店怎么转的手,现在去这家店坐镇,那就相当于打许大春的脸,无冤无仇的砸同行盘子,那是要让整个厨师行当唾弃的。
再加上许大春虽然突然冒出来,直接站在四九城这片儿的厨师界接近顶端的位置,一时间名声大噪,可是还真就没动了谁的饭碗。
跟许大春一个级别的厨师,那都是有单位有工作有正八经地位的人,不是某个大酒店的大厨,就是在红墙里,不可能跟他许大春一样跑来跑去的因为十块钱给人家做饭。
不如许大春的吧,客户群体跟许大春还不冲突,而且许大春还不接婚宴,这就让人很舒服了,你牛你的,别动我饭碗,咱们就还是好朋友。
所以没有谁会为了一个能干多久都不知道的工作去得罪一个厨师界的后起之秀。