首先,他把彩椒切成薄片,然后放进烤箱里烘干。
烤箱的温度调到最低,孙阳坐在旁边,眼睛紧紧盯着烤箱里的彩椒,生怕一不小心就会烤焦。
时间一分一秒地过去,烤箱里的彩椒渐渐变得干燥,
颜色也从鲜红变成了暗红。孙阳小心翼翼地取出彩椒,放在一旁晾凉。
接着,他开始处理馒头干。他把馒头切成小块,放进烤箱里烤得稍微焦一点。
馒头干的香气渐渐弥漫开来,孙阳忍不住咽了咽口水。
最后,他把烘干的彩椒和烤好的馒头干混合在一起,
撒上阿财给的香料,然后放在锅里稍微翻炒了一下。
炒货的香气顿时充满了整个店铺,孙阳忍不住尝了一口。
彩椒的脆爽和馒头干的嚼劲完美地结合在一起,再加上香料的浓郁味道,简直让罢不能。
孙阳兴奋地拿起手机,给阿财打了个电话:“阿财,你真是太厉害了!彩椒炒货的味道简直太棒了!”
孙阳的炒货店门口,挂上了一块崭新的招牌——“彩椒炒货”。店内的香气四溢,吸引了不少路人驻足。
孙阳站在柜台后,脸上洋溢着自信的笑容,他知道,这一切都离不开阿财的指导。
就在这时,阿财推门而入,手里还拿着一个奇怪的装置。
孙阳好奇地问道:“阿财,你手里拿的是什么?”
阿财神秘地笑了笑,将装置放在柜台上:“这是我最近研究的一种新设备,专门用来按压彩椒,抽干水分。”
孙阳瞪大了眼睛:“按压彩椒?抽干水分?这有什么用?”
阿财解释道:“传统的烘干方法虽然有效,但时间长,而且容易烤焦。
这个装置可以在短时间内将彩椒的水分抽干,保持彩椒的脆爽口感,同时还能保留更多的营养成分。”
孙阳听得入神,忍不住伸手摸了摸那个装置:“这东西怎么用?”
阿财拿起一个彩椒,放入装置的凹槽中:
“你看,这里有一个压力调节器,可以根据彩椒的厚度和湿度来调整压力。
按压的过程中,彩椒的水分会通过这个管道排出,最后只剩下干燥的彩椒片。”
孙阳看着阿财的操作,心中充满了好奇和期待。他决定亲自试试这个新设备。
“我来试试!”孙阳拿起一个彩椒,按照阿财的指导,
小心翼翼地放入装置中。他调整好压力,按下启动按钮。
装置发出轻微的嗡嗡声,彩椒在凹槽中缓缓转动,水分逐渐被抽干。