苏臣的解释非常到位，老梁一下就听懂了，原来皮蛋是这么制作的。
“梁师傅，过两天我再过来，带一些碱面、生石灰和草本灰，你准备好鸭蛋、黄泥和稻壳，我帮你制作一些皮蛋，先看看效果如何。”
“好的，那就这样说定了，我们先试着制作一些皮蛋。”
两人正说话间，房门被推开，老吕兴冲冲的走了进来，手中还拿着一个饭缸。
“苏臣兄弟，又见到你啦。”
“是啊，我们又见面了。”
几人寒暄了几句，便坐了下来，这时厨师将房门推开，开始上菜。
几样菜很快上齐，有烤鸭和米粉肉，还有一盘猪耳朵，加上几个素菜，一共有五六个菜，已经相当不错了。
“菜已经上齐了，梁场长是不是还需要点什么。”厨师开口道。
老梁看向苏臣，开口道：“苏臣兄弟，中午是不是喝点酒。”
“我不喝酒，要不你们喝一点。”苏臣开口道。
“既然苏臣兄弟不喝酒，那我们也不喝了，下午还有事情要做。”
“行，那你们用餐吧，需要什么，吩咐一声就行。”厨师说完，便退了出去，将房门带上。
猛然间，老梁想起一件事，赶紧追了出去，吩咐了厨师几句后，便返回房间，几人开始吃饭。
三人边吃边聊，不一会儿，餐桌上的饭菜就吃得差不多了，他们并没有急着离开，继续聊着。
通过老梁和苏臣的聊天，老吕才知道老梁的想法，原来他要对养鸭场里的鸭蛋进行加工，生产皮蛋和红心咸鸭蛋，打心里为老梁高兴。
目前老梁在养鸭场只是临时负责，他听说有可能从其他分场调人过来任养鸭场场长，只因为分场场长没有同意，此事暂时摆在那里。
如果老梁能将这件事做好，说不定就能坐实养鸭场场长的位置，对此老吕还是乐于见到的。
老梁在这么短的时间内，已经有了出色的成效，自己是不是该努点力。
目前农垦队机会也很多，是不是要去争取一下，像老梁一样，虽不是毛遂自荐，就是去见见场长，说说自己的想法。
时间已差不多了，老梁和老吕还有事情，苏臣不想打扰他们，决定回去。
离开时，苏臣与老梁约定，两日后，苏臣再过来，帮助老梁制作皮蛋和红心出油咸鸭蛋。
这时厨师走了过来，他手中拿着两个油纸包，香气扑鼻。
老梁从厨师手中接过油纸包，递给苏臣，开口道：
“苏臣兄弟，这是我让食堂给你准备的两只烤鸭，还没有切碎，你带回去，给你父母和妹妹尝尝。
三分场没有什么好吃的东西，只有烤鸭还能拿得出手，你就收下吧。”
苏臣没有想到老梁给自己弄来了烤鸭，也许这段时间，老梁的收入高了一些，否则他根本买不起两只烤鸭。