“好的,希望宾馆能如期开业,有什么困难需要帮忙,可以提出来,我可以安排相关人员帮助解决。”
“谢谢夏市长。”
苏臣兴奋开口,有了夏辉的帮助,在开业中遇到一些问题,便可轻松解决。
就在这时,苏臣听到了周正亚的心声。
原来周正亚有一个外甥女,今年十八岁,读过小学,他想为自己的外甥女找一份工作。
自己管理向阳厂,按理说安排一个人就业,并不是什么难事,可是向阳厂及下辖分厂,都是国有企业。
按照当时规定,国有单位招聘工人,必须是城市户口,而大毛是农村户口,无法满足招工条件。
苏臣的宾馆是私营企业,在人员招聘上就没有户口的限制,再加上这是个高档宾馆。
能在这里上班,并不比那些国有宾馆和招待所差,这里员工的工资收入,往往都比较高。
刚才苏臣提到宾馆要招聘员工,不由得心动起来,如果让大毛到城里的宾馆来上班,就为姐姐解决了一个大问题。
可自己又不好向苏臣提及此事,周正亚知道,宾馆的工作岗位一旦公开招聘,前来应聘的人员非常多。
如果苏臣不给予照顾,让大毛自己来应聘,肯定是没有机会的。
在感受到周正亚的心声后,苏臣便开口道:
“宾馆装修完毕,下一步就是人员招聘,初步计划招聘十名厨师和三十名服务员。
厨师最好是男性,要能做出一手好菜,服务员要为年轻的女性,到时候根据需要,安排她们去餐饮部或客房部。
对于服务员的招聘,除了五官相貌外,她们吃苦耐劳和对工作的责任心是首选。
如果夏市长和周厂长有这样的人选,一定要为我推荐。
苏臣的话,让周正亚心里一喜,有苏臣这句话,自己就可以将大毛推荐过来,大毛不仅长相不错,还属于那种吃苦耐劳型的。
见苏臣提及到人员招聘之事,夏辉便开口道:
“苏臣,说到招聘厨师,我还真认识一个人,他是北方人,能烧出一手好菜,如果能将他请来,绝对能给你撑门面。”
在那个年代,学习厨艺的人并不多,想聘请一个手艺好的大厨,并不容易。
如果夏辉能为自己找一个厨艺精湛的大厨,就能为宾馆餐饮带来良好的口碑,从而带动宾馆业务的发展。
苏臣既要招聘大厨,又要招服务员,看来大毛的机会来了。
自己外甥女也能做出一手好菜,充其量只能算个土厨,没有经过任何培训,如果能到宾馆里当厨师,那工资将数倍于服务员。
想到这里,周正亚便开口道:
“苏臣,我有一个外甥女,家住农村,能烧出一手好菜,过年的时候,她做出的几样菜,非常不错,称得上是色香味俱全。
也不知她那个水平,能不能给你帮上忙,在宾馆里做一名合格的厨师,并非易事。”