“师师,这一缸的黄瓜如何?”
将面前一个三尺高的陶缸盖子打开,又将一层严实许多的塞子取出,悄然,一股独特的气息扑面而来。
芸娘嗅之,不住点点头。
是这种味道。
又瞅了瞅里面的一根根黄瓜,都是早春的黄瓜,个头不算大,却也可以食用,用来腌制再好不过。
就是采买的价格稍稍高一些。
腌菜酱菜的手艺……是师师自学加上请教的,多年来,手艺已经大成,再加上师师自己的琢磨,更是美味。
腌制出来的瓜果,黄者如蜡,绿者如翠,青者如松柏之色,色泽已然如此,味道……更是毫不逊色。
酱菜店的选址已经定下了。
如今,正在准备货物!
只要准备的差不多了。
就可以开业了。
取过一双稍大的筷子,夹过一条三寸长的黄瓜。
旁边,小翠已经将高几、案板、菜刀之类的准备好了,看着芸娘将黄瓜夹过来,便是熟练的将黄瓜切成小块。
“……”
“已经大致可以了。”
“味道没有太大的误差。”
“接下来天候转暖,这里……只是木棚不足够,如果继续放在这里,容易坏了。”
“如今,这里的备货不少。”
“芸娘,店里也都修缮完毕了。”
“咱们随时都可以开业的。”
李师师亭立在旁,一袭深介绿斜纱绣臈晕斜裙,如云秀发分肖而落、侧髻而起,一支青玉簪子束之。
无需浓妆艳抹,天然自有明丽绝然。
用筷子夹过一小块黄瓜,对于腌制这个东西……自己不陌生。
先前的时候,没想着做营生,是以兴致来了,就腌制一些,直接在御香阁处理了。
每日都能瞧着,纵然天候、风云变幻,也能够随时给予处理。
如今!
不太一样了。
腌制的地点落在天妃巷了,自己不能够常常前来,不能够面面俱到,心有忐忑。
还有冬日渐渐过去,天候变化很快,稍稍热一些,稍稍冷一些,都会影响。
为此,天妃巷这里的专门院落都有请人搭建专门的木棚。
好在!
大体无碍,品味着小黄瓜的滋味,还是满意的,已经可以食用了,再等一两日也可以。
“开业!”
“如今已经二十五了,店里都弄好了。”
“黄道吉日的话,二十……二十八挺合适!”
“二十八如何?”
“匾额也来得及做!”
“师师,店名可有想好?”
“想好了,今儿就可做了。”
小黄瓜的滋味真不错,吃了一小块,都觉开胃不少,突然想吃一些东西了。
明明刚用过早饭不久。
一边说着话,芸娘又将陶缸的塞子加上。
“二十八!”
“也好,也该这几日。”
“嗯,店名?”
“就……好人家吧!”
“秦公子随意推荐的那几个,初始琢磨着很寻常,可……进来琢磨了一下。”
“还是挺有内蕴的。”
“好人家!”
“好滋味!”
“好味道!”
“……”
“就……好人家吧。”
“二十八!”
“如今二十五了,芸娘……,一些请帖也要准备了。”
李师师算了算,若是二十八的话,那就还有两三日,一切都准备好了,两三日也不短。
店名!
已经有了。
好人家……挺不错的。
那也是之前和秦公子闲聊,秦公子随意说道的几个名字,自己所想……则是从千年来的诗词中所取。
对比而下。
不好说!
秦公子说来,店名通俗易懂,让人听到就记住,且很轻松长远的记住是最好的。
很有道理。
自己所想的几个颇有内涵诗韵的名字……,念及此,俏脸微红,自己……好像还真不太适合做营生。
“广告也可以打了!”
芸娘又说道一声。
那也是秦公子给的建议。
唉!
似乎做营生还真不是一件简单、轻松之事,秦公子为此……还专门给她们写了一些营生规划。
一桩桩、一件件,什么时间该做什么事。
还有什么优惠啊。
什么宣传啊!
……
怪不得……怪不得秦公子这般年轻,就能够立下百草厅,就能够坐拥万贯家财。
原本想着,只要东西好,肯定不愁卖,肯定生意好。
然!
还真不一定。
“广告费……不便宜!”
“《金陵日报》的收费还真贵,报纸卖的便宜,都从广告费上捞回来了。”
李师师秀首轻点。
广告!
还是要做的。
毕竟……不做宣传的话,别人怎么知道店铺开业了?怎么来更多的客人?怎么赚银子?
“广告费的确不便宜,希望有用。”
“只是……真要加上师师你的名气宣传?”
“是否……是否有失身份?”
报纸上打广告,自己没啥意见,贵点也就贵点,如今叔叔已经赎身了,秦淮河那里还在赚着银子。
暂时不缺进项。
只要铺子可以做起来。
就好了。