6.**食材新鲜**：多采用当地的新鲜食材。
7.**注重烹饪技巧**：烤、炖、煮等多种烹饪方式。
8.**量大实惠**：体现了新疆人的豪
.**量大实惠**：体现了新疆人的豪爽。
9.**与节日相关**：特定节日有特色美食。
10.**体现民族特色**：反映了各民族的饮食文化。
新疆还有许多其他特色美食，以下是一些常见的：
1.**抓饭**：以大米、羊肉、胡萝卜等为主要原料，营养丰富。
2.**烤包子**：面皮薄脆，内馅多汁。
3.**薄皮包子**：皮薄馅大，味道鲜美。
4.**馕坑肉**：利用馕坑烤制而成，别有风味。
5.**缸子肉**：用缸子炖煮的羊肉汤。
6.**面肺子和米肠子**：独特的小吃。
7.**椒麻鸡**：麻而不木，辣而不上火。