成梨花还在思考王遥的真实身份,以及他掩盖真实身份的目的,王遥却已经扯开了话题。
“你手里拿的这些食材是打算做些什么菜啊?为什么不在这里直接购买呢?”
“这些啊,这些都是做酸菜面的食材哦。至于为什么不在这里买食材,就说来话长了。”
酸菜面。
酸菜,和面。
东州现在应该是夏天最热的时候,腌制出的酸菜味道应该比较差,市场上居然也会卖酸菜?酸菜通常是秋冬腌制的比较多啊。
或许山梨城的酸菜跟王遥熟知的那种大白菜腌制的酸菜不一样,所以才无在这炎热的夏季也有卖酸菜的。
也有可能山梨城的人就是喜欢吃酸菜,一年四季都会腌制售卖。
也没有多想,王遥好奇地看着成梨花将精致的酸菜缸从手提的布包中取了出来。
一打开,浓郁的酸香气息瞬间充斥了王遥和钟灵的鼻腔,他们两人同时感觉到自己的味蕾受到了强烈的冲击。
居然是极品酸菜,这绝对不是市场上能买到的东西,肯定是成梨花自己腌制的。
虽然只是气味,没有看到里面的内容,但见微知著,王遥十分笃定地做出了判断。
那这就很奇怪了。
夏天本就不是酸菜腌制的最佳时期,腌制出的酸菜味道没有秋冬季节那么好,所以买的人就少。
买的人少,卖家就不会浪费时间去做这种赔本买卖,所以夏天想要遇到卖酸菜的商户都很难得。
那么从本就稀少的夏季酸菜中选出如此极品的酸菜,其概率又是多少呢?
不用想都知道,这个概率几近于无。
如果真的有一个商人顶着亏本的风险,大量腌制单颗白菜,就为了得到一颗或几颗反季节极品酸菜,那也要考虑考虑这玩意到底能卖多少钱。
不说别的,光是这么多腌缸都无法回本吧。
如果不单独分装,得到极品酸菜的概率又实在是太低了。单独分装,就这么多腌缸的成本想要回本,都不知道一颗酸菜要卖多少钱。
综合考虑下来,基本可以确定是成梨花自己腌制的这颗反季节极品酸菜了。
成梨花本来还想给他们两人解释一下为什么不在面宗这里买食材,但看到这两人对自己亲手腌制的酸菜那副震惊的模样,她决定还是说说自己的这颗酸菜比较好。
“你们也喜欢吃酸菜吗?”
“什么好吃我就喜欢吃什么,基本没有忌口的东西,除了一些额比较重口的东西。”
王遥的表情有些沉重,似乎想到了一些不好的回忆。
“我很喜欢吃面,酸菜面我也很喜欢,可是从来没有闻到过这么浓郁的酸菜香气。它居然还是没有烹饪过的酸菜。”
钟灵没有直接回答自己喜不喜欢酸菜这个问题,而是用很喜欢面、很喜欢酸菜面这种递进的说法来掩盖她刚刚的震惊。
因为她实在是太喜欢吃酸菜了,总感觉就这样直接说出来会有些不好意思。
说起来,她最喜欢吃的菜就是糖醋鱼和酸菜鱼,这两道菜都是酸口的。
当然,这并不奇怪,因为在问道宗门所在区域那一片的人基本都爱吃酸。
但是出了那三州交汇之地之后,似乎吃这么重口的人很少,所以钟灵也不太好意思直接承认自己特别喜欢吃酸菜。
她不想让自己看起来不合群,即便她现在是超凡脱俗的仙人。
“这你就不懂了吧,酸菜就是生腌的时候特别香,做熟了之后味道反而会流失,气味也会不再这么浓郁。”
王遥以一副老师傅的姿态给钟灵解释道。
“正是如此,所以想要把酸菜做得美味,是十分考验厨师烹饪技巧的。”
成梨花带着淡淡的笑意说道。
“怪不得你不在面宗这里买食材,他们怕是拿不出这种等级的极品酸菜。”
王遥感慨道。
“这倒也不是,面宗的技术我还是相信的。只不过,面宗高端食材的要价太贵了,甚至还要提前预约,想做什么不如自己动手。”
“成姐,你这话说的可就不对了。我们面宗的商品贵是因为技术价值占比高,技术难道不应该是定价最重要的一部分吗?”
主厨房的大门再次被推开,这次是华丰提着王遥和钟灵要求他准备的食材回来了。
从华丰离去前后一共也没花多长时间,这么算下来,面宗的效率还真是挺高的。
面宗午饭时间的厨房和餐厅都没有人,王遥还以为他们需要去外面的市场买食材,没想到华丰这么快就带着食材回来了。