张小嘉解释道“妍妍，年纪大了，有长期抽烟喝酒的人，强制性逼着他们戒烟戒酒，反而适得其反，戒烟最怕反反复复，需要自己本身的毅力和家人的监督鼓励陪伴，自己根本没想戒烟戒酒，那就少抽烟控制酒量。”
贺昕妍要想继续说，就被张小嘉打断“以上是我个人观点，用对错来评判的话，一定是我的错，不用争辩，用科学来讲都是你对。”
贺昕妍被师傅话给堵死，一口气在胸口不上不下的。
平安走了过来“姐姐，我爸说小胖子要留下跟他学酿酒，她酿酒技术不合格”
张小嘉惊讶的问“这么小就要留堂？你们学堂到底学什么？”
“贺家家规，酿酒，生活技能，识字和数学。”平安
呵呵~小孩子多学点好，反正不是她学就行。
周日早晨，胖胖边吃早饭边说话“姐姐，五叔就是刁难我，明明我都酿出酒了，就说不合格，我不要去补课，星期天凭什么就我要去，我不去。”
张小嘉担忧的说“你不去的话，估计等下贺五叔会亲自来抓人，把你一路提到酿酒室会不好看吧？”
胖胖一听，立马埋头苦吃，她一定要快跑不要被抓住。
张小嘉没有要胖胖洗碗，今天星期天，还是让她去玩吧！
到了吃午饭，胖胖还没有回来，张小嘉只好出去找胖胖，路上问了贺家的小孩，才知道胖胖被贺五抓去酿酒了。
来到贺家酒庄，就听到贺五的怒吼声，张小嘉快步走进去，就看到一个胖嘟嘟的小胖妞站在酿酒池前，一脸不服气地看着贺五，而贺五则气得脸红脖子粗，手里还拿着一根木棍。
“你是猪脑子吗？教了你多少次了，你还是不会，酿的是酒吗？你今年9岁了，其他小崽子5岁最起码可以酿酒了，你呢？连甜酒酿都不会？”贺五怒气冲冲地吼道。
胖胖也插着腰怒喊：“五叔，是你不会教，你不告诉我放多少米，温度是多少合适，酒曲放多少，就只会说适量适量，请问五叔，适量是多少？”
贺五压着怒气地说：“适量就是适量，这要靠自己领悟！每个酿酒师风格不同，不是千篇一律，这要你自己的领悟。”
胖胖绝望的叫道“我才9岁，自己领悟不来。五叔，我们不酿了可不可以？”
贺五冷冷的说“不行，继续，你早上你逃课，让我等了半个小时，下课晚半个小时回去吃饭。”
胖胖看到张小嘉后，眼睛一亮，迈着小短腿，冲了过去，嘴里还喊着：“姐姐！”然而，贺五却紧紧地拉住她的衣领，阻止她离开。
张小嘉“你们继续，胖胖，我给你留饭。”
“姐姐，五叔欺负我。”胖胖苦恼道。
“你在吵，老子今天就饿你一餐。”
张小嘉快速离开，这种问题和做菜一样，适量就是适量，请自己领悟。
又不像配制中药，多少克就是多少克，多一克搞不好会死人？
贺苗苗拦下张小嘉，说“张小嘉，我爷爷生病了，快要不行了，就想回贺家给太奶奶坟前磕个头，在贺家老宅过完这一生，求求你帮帮我！！”
张小嘉看白痴一样看着她“贺苗苗，我是姓什么？我姓张，不姓贺，贺家的事，我有什么资格管？我脸没有这么大，胜在有自知之明。”说完直接就走。
贺苗苗不死心继续说“凭你的背景，只要你说，贺家不敢不答应，你帮帮我。”
张小嘉认真的说“上次我就想说了，我嗤笑是因为我瞧不起你爷爷，包办婚姻？那就不结呀！反抗呀！不爱就不要上床，上了床，孩子都有了，再说不爱，真是可耻。结了婚真的不爱，那就按照贺家族规离婚，赔偿，等孩子十六年后再结婚，怎么不这么做？”
贺苗苗辩解道“我爷爷去打仗的时候，不知道她怀孕了。”
“那更加无耻，无情无义之人，把自己的父母丢给妻子，就走，让妻子给自己的父母养老送终，再登报说包办婚姻，没有爱情，现在老了，临死了想忏悔了，求原谅了，晚了，不来再找我，我不踩上一脚，是我看在你爷爷当初打过鬼子，仅此而已。”
“那是贺家家规不对，哪有离婚后要等孩子十六岁才能娶妻？这不公平”
“那你爷爷为什么想死前回来？自己走的路跪着也要走下去。”她还是少出门，免得遇到傻逼。