而且它不是全瘦的那种羊肉，是稍微带一点点肥的，就我个人口感，全瘦的吃起来可能会稍微有点柴，带点肥反而咬一口就唇齿生香。”
走在风中：你快！夹馍里！不夹馍里吃的评价我不认可！
九州一色的霜：馋死我算了啊啊啊啊。
始皇大大的狗：吃的差不多了再把馍泡着吃也很绝，悦悦一会儿试试。
苏轼仔细研究了一下这碗水盆羊肉，羊肉？有。香菜？有。苏轼觉得他又可以了，什么等京城的商家，他自己就能做！
说干就干，苏轼吩咐仆人去采买食材，他自己去厨房折腾他家的香料了，我们北宋第一美食博主绝不认输。
俞悦尚且不知道东坡大大为了一顿美食这么拼命，她从善如流地掰开一块月牙饼，一筷子羊肉一筷子香菜一勺油泼辣子地往里塞。
快塞满了还要用筷子戳实，直到筷子戳不动了才罢休，最后她又用勺子舀了几勺原汤淋在上面。
俞悦：“灵魂汁子，浇给！”
她咬了一大口这个豪华版的肉夹馍，看得观众都担心她下巴脱臼，成熟的俞悦下巴不仅不会脱臼，甚至还会说词儿。
俞悦吃得幸福地眯起了眼睛：“家人们谁懂啊，我感觉我的味蕾都被瞬间点燃了，这是什么绝妙的美食盛宴啊！
月牙饼里面浸满了羊肉的汤汁，但外壳还是酥酥脆脆的，这样它吃起来就不会太过硬实。
咀嚼间还能吃到麦子的香气，偶尔咬到一颗黑芝麻，香味在口腔里爆开，再配上肉质细腻的羊肉和香菜。
所有的香气都交织在一起，汤清，肉烂，味香，馍酥，我宣布，从现在开始，西安就是我的第二故乡！”
叫我靓仔：？
九州一色的霜：哈哈哈哈哈哈笑死了，广东：你多少是有点冒昧了。
蓝莓芝士多：格局打开，我们都有一个家，名字叫华夏。
咪咪是只小猫：还得是你，蓝莓老师，不过悦悦去吃的这家好像是我之前去西安旅游吃的同一家，确实好吃。
就要芋泥波波：我也去过西安，不过我吃的里面还有粉丝，黄花菜，木耳什么的，味道也很不错。
突然好温柔：只有香菜的是澄城的水盆羊肉，加黄花菜什么的是传入西安以后才有的。
草莓奶糖：我刚刚实在馋得不行，点了份水盆羊肉的外卖，这个肉真的好柴，有一位大学生，轻轻地碎掉了。
始皇大大的狗：你永远要相信原产地的含金量，各省的美食走出本身，基本都会被外省“改良”得奇奇怪怪。
西瓜火龙果：比如我们贵州的糯米饭竟然有人在外省往里倒奥利奥，我接受不了，这简直是异端！
俞悦给西瓜火龙果点了个赞，糯米饭加奥利奥确定不是什么黑暗料理吗。
她又把一个月牙饼撕成小块泡进汤里，等饼差不多泡软以后才开始吃。
俞悦：“泡在汤里吃也很惊艳诶，这个麦子做的饼真的很香，就是那种朴实无华的谷物自带的香气。
把它浸在羊肉汤里泡软，饼里吸满汤汁，和刚才的肉夹馍又是不一样的独特风味，但都很好吃就是了。
我觉得还挺适合全家旅游来吃的，基本上老人小孩都能吃，什么口味都能满足，不会踩雷。”