姜沅先是细细地将鱼肉剔出来,加了一些调料翻拌均匀,而后她攥出拳头大的米饭将鱼肉包裹进去。
是的,她决定将这名字高端大气的“金玉满堂”改造成肉饭团和猪肉饭团。
她这些调料只能勉强压一压鱼腥味,而煎饭团时表面凝固的那层油香才是改变米饭的秘诀。
姜沅又撒了点芝麻增香,最关键的是在出锅前她这煎得焦黄的饭团表面涂了一些花重金买来的蜂蜜。
要一百八十文一斤呢,姜沅只敢买一点点。
等到饭团上桌,姜欢欢不可置信地捂住嘴巴:“姐姐好厉害。”
那些饭团呈一个胖乎乎的三角形,表面被煎得焦焦的,咬一口都能听到卡兹声。
它的表面又泛了点蜂蜜的黄,一口下去又香又甜却不失大米的清香,最关键的是里面居然还有夹心,一丝丝的鱼肉竟然也带着甜味,如果不是眼睁睁看着姜沅把那些饭端进去的,谁能想到这两模两样的东西的来历。
姜沅一边吃一边想,如果能有沙拉酱就好了,她爱吃沙拉酱。
不过沙拉酱的做法她倒是也会,就是极其地费钱……还费力。
暂且搁置一下吧,等到她的小摊一天营业额能稳定一两的时候再想这个吧,到时候顺便还能想想新菜品。
酸菜鱼固然好吃,但吃多保不齐就会腻了。
最主要的是,她这众目睽睽之下做菜,只要有心人想知道,那这酸菜鱼的大致做法就保不住,虽然不一定能做出她的味道,但姜沅可不敢小瞧这里的厨师们。
而当一道菜被各大酒楼模仿时,她的小摊势必会受到打击。
不过姜沅既然能想到这里,自然是有了应对之策。
等众人吃完饭团,姜沅从包里拿出两根糖葫芦分别递给姜安和高回舟:“今天你们在家也辛苦了,这是奖励。”
姜欢欢吃得肚皮滚滚,但看到这红彤彤的糖葫芦又咽了口口水,她戳了戳姜安的胳膊:“哥哥,这个很好吃的。”
姜安立刻把糖葫芦递给了她。
姜欢欢摇了摇头:“哥哥你吃,欢欢已经吃过了。”
姜安抿了抿唇,看了看糖葫芦又看向姜沅,他的嘴巴张了张但最终还是没有说话。
高回舟轻嗤一声,但接糖葫芦的手可毫不含糊:“把谁当小孩呢。”
“姜安啊,”姜沅随口道:“总不能把你当成小孩吧。”
她明晃晃的是在打趣高回舟。
“行吧,那我就勉为其难,”高回舟拆开糖葫芦咬了一口:“味道还行吧,你的呢。”
姜沅正要开口说话,那边姜欢欢更快地回答了问题:“姐姐的糖葫芦给秦珩哥哥了。”
高回舟动作一顿:“你去找秦珩了?”