“干的漂亮!”
以为会挨骂,结果被夸夸了,蛙崽觉得它做的这件事,应该可以称得上是好人好事了。
之后就开始分油,先给知青份额了,可以买一两,剩下的秋家村的人再分。
蓝七七他们全都买了。
知青点的知青只有一部分买了,毕竟这也挺贵的了。
以后肉也是一样的,知青限买一斤,大部分都买了,毕竟要过年了,一年到头也得买点肉吃了。
剩下的就秋家村的人分了。
秋言棠的东西拿回去,张寿全就忙活起来了,猪头和猪蹄都得烤,烤的却黑却黑那种,然后就泡在水里。
泡一晚上,再用钢丝球刷,刷出来的焦黄焦黄的,也没有了油泥味,再做成红烧猪蹄,热吃冷吃都好吃。
这杀猪杀了一整天,二十七的时候,家里有鸡鸭的还得杀鸡宰鸭。
为了应个景。
秋言棠特意去山上打了两只鸡,这几天太累了,直接就做了吃。
她师父说了,三十初一不吃鸡,说什么拉饥荒,就是容易欠别人钱,别管真的假的,反正她这么多年是照做的。
至于在秋家村和爷爷的记忆里过年也是不吃鸡的。
这次的鸡血秋言棠直接就让张寿全给黄陵和黄小黄送去了,黄皮子喝鸡血,一个是觉得味道好,还有一个是喝了鸡血,他们的皮毛会更加的亮。
黄陵收到的时候受宠若惊,张寿全还特意告诉它,让它过大年的时候,带着黄小黄一起去秋言棠那里过。
它们哪里受到过这样的待遇?
开心的都掉眼泪了,小祖宗人可真好,有这事还想着他们。
当天除了杀鸡,还把猪蹄和猪头处理好了,猪头和猪蹄直接就烀上了,连带着扔里两根排骨,还有两大块五花肉。
剩下的排骨则是冻了起来,用冰缸冻排骨,排骨还不容易风干,量也不算是太大,开春之前大概率就吃完了。
冰缸里的东西秋言棠也都是控制的,多的吃不完的会放进空间里面。
可能很多人不理解,就是你每天进出院子,看到家里囤了那么多的东西,那种感觉,真的是特别幸福特别幸福。
秋言棠现在就是。
“秋花,这两只鸡今天都做了,三十之前咱们都吃鸡肉。”
“行,那我就一只做鸡汤,另外一只炖蘑菇。”
东北名菜小鸡炖蘑菇。
这么有名也是因为真的好吃。
鸡汤用的鸡秋花选的是比较瘦的那只,那只鸡身上的鸡油是比较少一些的,到时候煮的时候,鸡皮上边也会有不少的油。
喝起来就太油腻了。
吃饭的时候,秋言棠吃着鸡肉,想着明天应该做什么了。
“秋花,明天咱们蒸馒头吧,我见过那种各种颜色的馒头,还有各种花样的,今年咱们就蒸那种。”
馒头的花色,秋言棠打算直接用空间里面的鲜花染色,普通鲜花大部分不能食用,但是稀有鲜花除了特殊的用途之外,还是可以食用的。
用来染色也是再好不过了。