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第18章 欧阳论文,食艺为史(1 / 2)

秋日午后,欧阳修的醉翁亭中飘着淡淡的茶香。

这位当朝知名文人正与华千机对坐品茶。案几上摆着几本史册,还有一份刚刚誊写完的《食经》。

\"华医者,\"欧阳修放下茶杯,\"你可知这《食经》为何要放在史部,而不是子部?\"

华千机思索片刻:\"难道是因为饮食与历史有关?\"

\"不止如何,\"欧阳修捻须微笑,\"饮食本身就是历史。你且看这卷《汉食志》,记载的不仅是菜品,更是一个时代的缩影。\"

他翻开书页:\"比如这里记载的'太官珍馐',看似只是宫廷菜品,实则反映了当时的政治气象。用料之奢,正是汉武帝时期国力鼎盛的写照。\"

华千机若有所悟:\"所以前朝太医院也要记录各种食谱?\"

\"正是,\"欧阳修说,\"御医不仅要医人,更要通过饮食了解时代。一个朝代的兴衰,往往先从饮食习惯的变化中显现。\"

他起身踱步到窗前:\"比如近年来,西域商队带来的香料越来越多,这看似是饮食口味的变化,实则反映了边境贸易的繁荣。然而......\"

\"然而什么?\"

\"过分追求奢靡之味,往往是衰落的征兆,\"欧阳修叹息,\"历史一再证明这一点。\"

华千机想起最近太医院收到的进贡方子,确实多是些珍奇异味。

\"欧阳大人的意思是......\"

\"治大国如烹小鲜,\"欧阳修说,\"这句话的深意,不止在于治国之道,更在于观察之术。一个太医,要能从饮食变化中看出朝代的脉象。\"

他重新坐下:\"说起这个,我倒想请教华医者一事。\"

\"大人请说。\"

\"最近我在编撰一部史书,\"欧阳修说,\"想在其中专门开设一个《食货志》,记录各朝饮食变迁。不知华医者可愿相助?\"

华千机一惊:\"下官何德何能......\"

\"你在太医院日日经手各种方子,\"欧阳修说,\"比我更了解饮食的变化。而且你精通医理,能从养生的角度解读这些变化。\"

他取出一卷竹简:\"这是我近日整理的一些资料,你且看看。\"

华千机接过一看,只见上面详细记载了各朝各代的饮食特点,从民间小吃到宫廷珍馐,无不详尽。更难得的是,每段记载后都附有详细的考证和分析。

\"大人对饮食之道如此了解?\"

\"这哪里比得上你,\"欧阳修笑道,\"我不过是以史家的眼光去观察。真正懂得饮食之道的,还是你们这些医者。\"

\"说起太医院的方子,\"华千机说,\"近来确实发现一些有趣的变化。\"

\"哦?\"欧阳修来了兴趣,\"说来听听。\"

\"比如这个,\"华千机从袖中取出一张方子,\"这是最近进贡的'九转回魂汤',用料都是西域奇珍。但仔细研究,其实是把我们传统的'护命汤'改头换面。\"

欧阳修接过细看:\"这倒有意思。为何要这样改?\"

\"表面上是为了显得新奇,\"华千机说,\"但我觉得背后另有用意。\"

\"什么用意?\"

\"这些改良方子都有一个共同点,\"华千机说,\"就是加入了大量西域香料。这些香料不仅价格昂贵,而且......\"

\"而且什么?\"

\"而且容易让人上瘾,\"华千机压低声音,\"长期服用,会对这些香料产生依赖。\"

欧阳修眼中精光一闪:\"你的意思是,有人在刻意制造这种依赖?\"

\"正是,\"华千机说,\"而且不止是宫中,连市面上的食铺也开始大量使用这些香料。\"

\"所以你觉得这是一个局?\"

\"大人应该知道,\"华千机说,\"这些香料都掌握在西域商人手中。如果真的造成依赖......\"

\"那整个汴京的饮食命脉就都受制于人了,\"欧阳修若有所思,\"难怪你说要从饮食看出朝代的脉象。\"

他翻开自己的笔记:\"说起这个,我倒想起一件事。你知道当年安禄山之乱前后,长安城的饮食有什么变化吗?\"

华千机摇头。

\"根据史料记载,\"欧阳修说,\"那时候长安城突然流行一种胡食,用料极其奢靡。而供应这些食材的,正是安禄山的商队。\"

\"您是说......\"

\"历史总是惊人的相似,\"欧阳修意味深长地说,\"当年安禄山用美食收买人心,最后酿成大祸。如今......\"

他没说完,但华千机已经明白了他的意思。

\"所以我要编这部《食货志》,\"欧阳修说,\"不仅是为了记录历史,更是为了警示后人。美食背后,往往藏着不为人知的秘密。\"

\"那大人觉得,现在该怎么办?\"

\"太医院是关键,\"欧阳修说,\"你们要严格把控进贡的方子,尤其是那些改良配方。另外......\"

他从书架上取出一本古籍:\"这是我收藏的《唐食录》,里面详细记载了当年长安城的饮食变化。你拿去参考,或许能从中找到应对之策。\"

正说着,外面传来一阵脚步声。

\"欧阳大人,\"一个书童进来禀报,\"范大人派人送来一封信。\"

欧阳修接过信,略一查看,脸色微变。

\"怎么了?\"华千机问。

\"范公说,\"欧阳修压低声音,\"西夏进贡的那批香料有问题。\"

\"什么问题?\"

\"太医院的几个医官查验时,突然感到头晕目眩,\"欧阳修说,\"幸好发现得早,否则后果不堪设想。\"

华千机心中一惊:难道那些香料暗藏玄机?

\"不止如此,\"欧阳修继续说,\"范公还发现,这批香料的来源很可疑。表面上是西夏进贡,实则是经过了好几道转手。\"

\"转手?\"

\"最初的来源,\"欧阳修说,\"竟然是西域的毒龙谷!\"

华千机倒吸一口冷气。他想起之前司马光提到过,毒龙谷擅长用各种奇毒,而且最近已经渗透进了汴京城。

\"范公怀疑,\"欧阳修说,\"这些香料可能暗含剧毒。而且是一种很特别的毒......\"

\"什么毒?\"

\"能影响人的心志,\"欧阳修说,\"中毒者表面上没什么异常,但会变得容易冲动,失去判断力。\"

华千机突然想起什么:\"所以最近朝中争执不断,大臣之间剑拔弩张......\"

\"正是!\"欧阳修说,\"这哪里是什么政见分歧,分明是中毒的征兆!\"

他翻开《唐食录》:\"你看这里记载,当年长安城也发生过类似的事。朝中大臣突然之间争执不断,原本和睦的关系迅速恶化。后来才发现,是因为饮食中被人下了'心魔散'。\"

\"心魔散?\"

\"一种能扰乱心智的毒药,\"欧阳修说,\"最厉害的是,中毒的人会变得疑神疑鬼,甚至主动攻击身边的人。\"

\"这不就是......\"

\"没错,跟现在的情况一模一样,\"欧阳修说,\"他们这是想重演当年的戏码啊!\"

就在这时,外面又传来一阵急促的脚步声。

\"欧阳大人!\"书童慌慌张张地跑进来,\"大事不好了!太医院......\"

\"怎么了?\"欧阳修和华千机同时站起。

\"太医院的几位医官突然发狂,\"书童喘着气说,\"正在大殿内打斗!\"

\"什么?\"华千机脸色大变,\"是谁?\"

\"是查验香料的那几位,\"书童说,\"他们突然之间就......\"

不等说完,华千机已经冲出了门。欧阳修紧随其后。

\"等等!\"欧阳修从书架上抽出一本古籍,\"这是《药理秘要》,里面记载了解'心魔散'的方子!\"

一路疾行,华千机一边翻看书页一边思索。按书中所说,\"心魔散\"最厉害的是会让人失去理智,但并非没有破解之法。

\"这毒的特点是由香气入脑,\"他一边走一边说,\"所以要用同样的方式解毒。\"

\"你有办法?\"欧阳修问。

\"有!\"华千机说,\"太医院藏有一批'清心香',是专门用来安神定气的。如果能用它来熏蒸......\"

话未说完,太医院已经到了眼前。只见大殿内一片混乱,几个平日温文尔雅的医官正疯狂地互相厮打,旁边的人想拉都拉不住。

\"快!\"华千机冲进药房,取出几包\"清心香\",\"点燃它们,布置在殿内四角!\"

几个小厮手忙脚乱地按他说的做了。很快,一股淡雅的香气在殿内弥漫。

渐渐地,那些发狂的医官开始平静下来。

\"这是......\"一个医官茫然地看着四周,\"我刚才......\"

\"诸位不必惊慌,\"华千机说,\"是香料中的毒气所致。现在已经没事了。\"

欧阳修看着这一幕,若有所思:\"华医者,你这个办法......\"

\"是从《唐食录》中得到的启发,\"华千机说,\"既然他们能用香气伤人,我们就能用香气救人。\"

\"妙!\"欧阳修赞叹,\"这就是所谓的以毒攻毒,以香制香啊!\"

这时,一个老医官走过来:\"华医者,那批香料......\"

\"先封存起来,\"华千机说,\"另外,最近进贡的所有香料都要重新检查。\"

\"那些已经送进宫的......\"

\"我这就去禀报太后,\"欧阳修说,\"请她下令彻查。\"

危机虽然解除,但华千机心中却越发沉重。他知道,这次的事件绝非偶然,而是一个精心设计的阴谋的开始。

太医院平静下来后,欧阳修和华千机来到了药库。

\"这批香料,\"华千机仔细检查着包装,\"每个包裹上都有一个特殊的记号。\"

欧阳修凑近看:\"这是......\"

\"西域商号的印记,\"华千机说,\"但仔细看,这印记

他用小刀轻轻刮开表面的印记,

\"这是......\"欧阳修倒吸一口冷气,\"二十年前的'仙客居'的标记!\"

\"仙客居?\"华千机疑惑地问。

欧阳修的声音变得凝重:\"那是二十年前最大的一起毒案的起源地。当时有个西域商人在汴京开了这家店,专卖各种香料。后来发现这些香料都暗藏剧毒,酿成大祸。\"

\"出了什么事?\"

\"当时的礼部侍郎查出了此事,\"欧阳修说,\"准备上奏弹劾。结果第二天,他就暴毙家中。验尸时发现,他是死于一种闻所未闻的奇毒。\"

华千机心中一动:\"那个商人呢?\"

\"逃走了,\"欧阳修说,\"但最奇怪的是,他逃走前,仙客居里的所有香料和账册都消失得无影无踪。当时查案的官员认为,一定有人暗中相助。\"

\"会是谁?\"

\"没人知道,\"欧阳修说,\"但从那以后,朝中确实有一股势力在暗中支持西域商人。这些年来,他们不断把持香料贸易,渐渐形成了垄断。\"

华千机若有所思:\"所以这次的香料......\"

\"很可能就是二十年前那批货的延续,\"欧阳修说,\"他们一直在等待时机,等待一个可以重施故技的机会。\"

正说着,外面传来一阵脚步声。一个小厮匆匆跑来:

\"华医者,刚才发狂的几位医官,想起了一些事!\"

两人快步来到大殿。只见那几位医官正在激动地议论。

\"我想起来了,\"一个医官说,\"查验香料的时候,我看到一个黑影在角落里鬼祟地晃动。当时还以为是眼花......\"

\"我也看到了!\"另一个医官说,\"那人好像在往香料里撒什么粉末。\"

\"什么时候的事?\"华千机问。

\"就在今天早上,\"医官说,\"而且我记得那人穿着......\"

话未说完,殿外突然传来一声惊呼。

众人闻声望去,只见殿外的地上躺着一个人,是太医院的守卫。

\"怎么回事?\"华千机快步上前。

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